Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011

Υγρά και Ηλεκτρολύτες



Το νερό είναι το κύριο συστατικό του σώματος και παίζει σημαντικό ρόλο στο κυκλοφορικό σύστημα, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στον όγκο του πλάσματος και στις χημικές αντιδράσεις του ενεργειακού μεταβολισμού. Όταν αυξάνεται η  θερμοκρασία του σώματος λόγω της έντονης άσκησης ή λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας του περιβάλλοντος κύριος μηχανισμός για τη μείωση της θερμοκρασίας είναι η εφίδρωση. Η εφίδρωση οδηγεί σε απώλεια μεγάλων ποσοτήτων νερού και ηλεκτρολυτών όπως το νάτριο και έχει ως αποτέλεσμα την αφυδάτωση και τη μείωση της αθλητικής απόδοσης. Η αφυδάτωση είναι η αιτία για την πρόκληση κόπωσης, πονοκεφάλων, μυϊκών κραμπών και σε ακραίες περιπτώσεις θερμοπληξίας. Για αυτό το λόγο η αναπλήρωση του νερού και των ηλεκτρολυτών για τους αθλητές  είναι αναγκαία πριν κατά τι διάρκεια και μετά την άσκηση. Η αφυδάτωση επηρεάζει την αθλητική απόδοση στα αθλήματα αντοχής καθώς και στα αγωνίσματα υψηλής έντασης. Έχει αποδειχτεί σε μελέτες ότι απώλεια υγρών μόλις 2.5% του σωματικού βάρους σε παρατεταμένη άσκηση μπορεί να οδηγήσει στη μείωση ικανότητας εκτέλεσης της άσκησης υψηλής έντασης κατά 45%.Επίσης έχει αποδειχτεί ότι η αφυδάτωση πριν την προπόνηση οδηγεί στη μείωση σημαντικού βαθμού της αθλητικής απόδοσης , είτε σε άσκηση υψηλής έντασης, είτε σε άσκηση αντοχής. Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι η διακύμανση της αφυδάτωσης κατά τη διάρκεια της άσκησης διαφέρει μεταξύ των ατόμων. Υπάρχουν δύο απλοί τρόποι για να ελέγξει ένας αθλητής τις απώλειες υγρών κατά την άσκηση του. Ο πρώτος τρόπος είναι η ζύγιση του σωματικού του βάρους πριν και μετά την άσκηση με τα ίδια στεγνά ρούχα. Η διαφορά του σωματικού βάρους αντιστοιχεί στις απώλειες των υγρών. Ο δεύτερος τρόπος είναι το χρώμα των πρωινών ούρων. Το χρώμα των ούρων, που αντιστοιχεί σε έναν άνθρωπο που είναι επαρκώς ενυδατωμένος, πρέπει να έχουν χρώμα διάφανα προς ανοιχτά κίτρινα. Όταν το χρώμα είναι σκούρο κίτρινο-πορτοκαλί σημαίνει πως ο οργανισμός είναι αρκετά αφυδατωμένος. Συστάσεις για τους αθλητές: Τα υγρά πρέπει να καταναλώνονται σε τακτικά διαστήματα κατά την προπόνηση και τους αγώνες. 150-250ml κάθε 15λεπτά είναι εύκολα και απορροφούνται από το πεπτικό σύστημα κατά την άσκηση.
o    Ξεκίνα την κατανάλωση υγρών πολύ πριν διψάσεις. Όταν η διάρκεια της προπόνηση είναι πολύ λιγότερο της 1 ώρας το νερό είναι ένας καλός τρόπος ενυδάτωσης. Όταν η διάρκεια της προπόνησης ή του αγώνα είναι μεγαλύτερη της 1 ώρας το αθλητικό ποτό πλεονεκτεί σε σχέση με το σκέτο νερό. Το αθλητικό ποτό πρέπει να περιέχει περίπου 6-8% υδατάνθρακα ή 15-20g στα 250ml. Το καλύτερο αθλητικό ποτό είναι αυτό που έχει την καλύτερη γεύση για τον αθλητή και αυτό που βρίσκεται σε χαμηλή θερμοκρασία.  Έτσι γίνεται πιο ευχάριστο στην κατάποση και επομένως βοηθά στην αύξηση ποσότητας κατανάλωσης του. H ενυδάτωση και η ενέργεια είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη των αποτελεσμάτων που θα σε κάνουν να νοιώσεις υπερήφανος. Έρευνες έχουν δείξει ότι με μόνο 2% απώλεια των υγρών του οργανισμού σου, χάνεις το 20% της ενέργειάς σου. Για μια αποτελεσματική απόδοση, το νερό δεν είναι αρκετό. Πως σας επηρεάζει η άσκηση; Κατά τη διάρκεια κάθε φυσικής δραστηριότητας,  οι κύριες αντιδράσεις του οργανισμού είναι   η κατανάλωση ενέργειας και η εφίδρωση. Mε την εφίδρωση, αποβάλλεται  η επιπλέον θερμότητα η οποία παράγεται κατά την άσκηση. Παρότι η εφίδρωση συντελεί στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, αποτελεί και την κύρια αιτία απώλειας υγρών ηλεκτρολυτών (νάτριο & χλώριο). H απώλεια υγρών και ενέργειας, σας κάνουν να αισθάνεστε κόπωση, δίψα και ταυτόχρονα μειώνουν την απόλαυση και την ικανοποίηση που έχετε από την άθληση ή την άσκηση. Ο πιο ιδανικός τρόπος για να πάρει ξανά το σώμα αυτούς τους δύο βασικούς ηλεκτρολύτες είναι ένα ισοτονικό ποτό που περιέχει νάτριο, η έλλειψη του οποίου μας φέρνει την υπερβολική δίψα.  Mε τα προσεκτικά μετρημένα ποσοστά νατρίου και καλίου που περιέχει το Isostar, μας ικανοποιεί τη δίψα και συγχρόνως συνεισφέρει στην αναπλήρωση των χαμένων ηλεκτρολυτών. Πως μπορεί να σας βοηθήσει το ISOSTAR. Πρώτα πρέπει να δούμε τι σημαίνει ο όρος «Ισοτονικό» Ισοτονικό θεωρείται το αθλητικό ποτό που περιέχει περίπου τον ίδιο αριθμό σωματιδίων ανά λίτρο, με το πλάσμα του αίματος. Η οσμωτική πίεση του πλάσματος του αίματος είναι περίπου 280-300 mOsm/kg. Η οσμωτική πίεση του Isostar είναι 296, του νερού (υποτονικό), κάτω από το 280. Και τα δύο προσφέρουν μερική αναπλήρωση υγρών στον οργανισμό, αλλά όχι αποτελεσματική αφού δεν έχουν σωστές ποσότητες σε υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες και δεν απορροφούνται γρήγορα από τον οργανισμό. Η Οσμωτική Πίεση των κυττάρων ρυθμίζεται από το κάλιο και το νάτριο. Έρευνες έχουν δείξει ότι αν η απώλεια υγρών μέσω της εφίδρωσης φτάσει το 2% του σωματικού βάρους, τότε μπορεί να μειώσει τις αθλητικές επιδόσεις μέχρι και 20% ενώ, αν η απώλεια των υγρών φτάσει το 4%, η απόδοση του αθλητή μπορεί να μειωθεί μέχρι και 40%. Είναι κατάλληλο για μικρές ηλικίες (από 10 ετών), γιατί           ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ τονωτικά όπως γκουαράνα, ταυρίνη και καφεΐνη.
o     

Βάλτε ένα καλό πρωϊνό στη διατροφή του παιδιού σας

O τρόπος διατροφής των παιδιών μας παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην πνευματική, όσο και στην σωματική του ανάπτυξη. Επομένως θέτει και τις βάσεις για μια μετέπειτα καλή και υγιεί ενήλικη ζωή. Θα πρέπει λοιπόν να φροντίσουμε για μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή ειδικά στο σχολείο όπου παιρνούν τα παιδιά μας μεγάλο κομμάτι της ημέρας. Eνα καλό πρωινό δυναμώνει το μαθητή, του δίνει ενέργεια.

Ένα πλήρες πρωϊνό βοηθάει το μαθητή να ξυπνήσει καλύτερα. Να αποκτήσει διάθεση και όρεξη αλλά να αυξηθούν επίσης οι επιδόσεις του μέσα στην τάξη. Σύμφωνα με έρευνες, όταν το παιδί τρώει καλό πρωινό, έχει μεγαλύτερη διαύγεια σκέψης και βελτιώνεται η απόδοσή του στο μάθημα και στις εξετάσεις. Συμπέρασμα όλων αυτών είναι ότι πρέπει να αφιερώνονται 10-15 λεπτά το πρωΐ για το πρωϊνό!

Είναι σημαντικό να υπάρχουν στο πρωϊνό μενού του μαθητή γάλα ή γιαούρτι με δημητριακά ή μέλι, ψωμί με μαρμελάδα ή μέλι, τοστ με γαλοπούλα αλλά με χαμηλά λιπαρά. επίσης ένα φρούτο ή ένας χυμός είναι καλά συνοδευτικά του πρωϊνού.

Η ισορροπημένη και σωστή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τα πάντα. Τα βασικά διατροφικά συστατικά που έχει ανάγκη ένας μαθητής τα βρίσκει σε πολλές τροφές Οι πρωτεΐνες, πρέπει να καλύπτουν το 10-15% της διατροφής του μαθητή. Οι υδατάνθρακες είναι το καύσιμο που δίνει ενέργεια σε κάθε δραστηριότητα του οργανισμού, είτε σωματική είτε πνευματική. Το μεγαλύτερο μέρος τις διατροφής του παιδιού πρέπει να είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες.

Το γιαούρτι είναι η καλύτερη επιλογή για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Προσφέρει ασβέστιο και πρωτεΐνες, βασικά συστατικά στην ανάπτυξη ενός παιδιού.

Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2011


Η κοινωνία μας τείνει να παράγει γενιές από έξυπνα ανθρώπινα ρομπότ. Οι παραδοσιακές πολεμικές τέχνες είναι ένας τρόπος να κρατούμε ανοιχτή την πόρτα (που έχει κάθε παιδί) σε διαστάσεις διαφορετικής ποιότητας. Τα παιδιά είναι το μέλλον μας. Ως ενήλικοι, θα αναλάβουν σημαντικές υπεύθυνες θέσεις είτε ως επικεφαλής επιχειρήσεων, στρατιωτικοί ή πολιτικοί ηγέτες, είτε ως γονείς. Η εκπαίδευση στις πολεμικές τέχνες βοηθά τους ανθρώπους να είναι κοινωνικά και ψυχολογικά ικανοί να ανταπεξέλθουν στις προκλήσεις της ζωής, και αναπληρώνει τεράστια κενά στο εκπαιδευτικό μας σύστημα, που τις περισσότερες φορές προσφέρει μόνον ξερές γνώσεις χωρίς υποδομή. Οι πολεμικές τέχνες δίνουν στα παιδιά τα εφόδια ώστε να έχουν άριστες επιδόσεις στο σχολείο, στην κοινωνία και στον ανταγωνιστικό κόσμο της εργασίας που τα περιμένει. Ακόμα και παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες όπως έλλειψη αυτοσυγκέντρωσης, με υπερκινητικότητα ή με προβλήματα συμπεριφοράς συνήθως δείχνουν σαφή βελτίωση με το δομημένο πρόγραμμα που προσφέρει η πρακτική των πολεμικών τεχνών, αποκτώντας μεγαλύτερη αυτοπειθαρχία, αυτοσεβασμό και εμπιστοσύνη στις δυνατότητές τους.
΄Οπως και η συμμετοχή σε οποιοδήποτε είδους αθλητική δραστηριότητα, η πρακτική τους προάγει τις υγιεινές συνήθειες, κρατά μακριά από καταχρήσεις διαφόρων ειδών, αλλά (πολύ περισσότερο από τα συνήθη αθλήματα, επειδή οι τέχνες αυτές δεν είναι μόνον ένα άθλημα) και διδάσκει στα παιδιά σημαντικά μαθήματα, που μπορούν να γίνουν τρόπος ζωής. Αυτά που προσφέρει μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:
καλή σωματική κατάσταση και υγεία
δύναμη στους μύες και τους τένοντες
ευλυγισία,
ισορροπία
ικανότητα συντονισμού
αρμονία στην κίνηση
καλές συνήθειες τακτικής εκγύμνασης
ικανότητα λειτουργίας μέσα στην ομάδα
ικανότητα αυτοάμυνας
αυτοεκτίμηση
ασφάλεια
αυτοπεποίθηση
αυτοπειθαρχία
συναίσθηση των γύρω και του εαυτού
ικανότητες δημιουργίας στόχων
ισχυρό σύστημα αξιών
σεβασμό για τους μεγαλυτέρους
καλούς τρόπους